NatuurSUPERmarkt

De natuurSUPERmarkt is een nieuw initiatief waar buurtbewoners van de Iriswijk en Oude Haven (Eindhoven) hun eigen groenten en fruit mogen verbouwen op een braakliggend terrein in hun wijk. Elke geïnteresseerde bewoner krijgt een aantal kratten met grond, zaden en planten om hun mini-tuin te vullen en tijdens het zomerseizoen tot oktober te onderhouden.

De natuurSUPERmarkt is een pilotproject wat is opgezet door  project ontwerper Marije van de Park (Bureau Marije van der Park), permacultuur- adviseur Leo Bakx (Aardwerk), en creatief adviseur Ingrid Bal (Studio Zonder Titel). De bedoeling is dat deze natuurlijke supermarkt volgend jaar op een ander braakliggend terrein in Eindhoven opnieuw wordt opgebouwd.

Het doel van het project is om mensen weer bewust te laten worden over gezonde voeding, waar groente, fruit en kruiden vandaan komen en hoe eenvoudig en dicht bij huis men iets kan laten groeien. Marije van de Park zegt over het project: “Vanuit mijn eigen werk ben ik geïnteresseerd in de natuur en om mensen te verbinden met groen in de stad. In deze unieke zaai & oogst supermarkt hebben de buurtbewoners zelf invloed op datgene wat ze ‘kopen’ door zelf te oogsten wat ze gezaaid hebben.” Leo Bakx voegt toe: ““Ook het kweken van slechts een beetje eigen voedsel is een van de belangrijkste bijdragen die je als individuele burger of samen met je buurt kan leveren aan een meer veerkrachtige en duurzame stad.”

Foto’s van de Zaai en Plantdag op 12 juni vind je hier.